"카페 차릴까?" — 직장인의 로망 1위.
하지만 카페 창업의 현실.[ 커피 한 잔의 수익 구조 ]
아메리카노 판매가 — 4,500원.
원두+우유+컵+빨대 — 약 800원.
인건비 배분 — 약 1,200원.
임대료 배분 — 약 1,000원.
전기+수도+감가상각 — 약 500원.
카드수수료+기타 — 약 300원.
순이익 = 약 700원.
월 300만 원 벌려면 → 300만 ÷ 700 = 하루 약 143잔.
영업시간 12시간 기준 → 5분에 1잔씩 쉬지 않고.카페 창업 투자금.
인테리어+설비+보증금 — 약 5,000만~1.5억 원.
이 돈을 투자해서 하루 12시간 일하고 월 300만 원.
SGM — 투자금 거의 0. 하루 2~3시간. 3년 후 월 수백만 원.
같은 300만 원인데 구조가 완전히 다릅니다. 🍊