열아홉 번째 해부 — 건강기능식품 시장.
한국 건기식 시장 약 6조 원. 매년 성장 중.
일반 건기식의 원가 구조:
원재료비: 판매가의 약 10~20%.
제조비: 약 5~10%.
마케팅비(광고, 인플루언서, TV): 약 30~50%.
유통 마진(도매, 소매): 약 20~30%.
회사 이익: 약 10~15%.
3만 원짜리 건기식의 원재료비: 약 3,000~6,000원.
나머지 24,000~27,000원이 마케팅+유통+이익.[ 마케팅비가 원가의 3배인 이유 ]
건기식은 맛이나 즉각적 효과로 차별화하기 어려움. 비타민 C는 어디서 만들어도 비타민 C.
차별화 = 브랜드 인지도 = 광고.
TV 광고 1편 제작+송출 = 수억~수십억. 인플루언서 협찬 = 건당 수백만~수천만.
이 광고비는 결국 소비자 가격에 포함. 소비자가 광고비를 내는 구조.[ 리만의 구조가 다른 이유 ]
리만은 TV 광고, 인플루언서 마케팅에 수십억을 쓰지 않습니다.
대신 그 비용을 제품 연구개발 + 파트너 보상에 투입.
일반 건기식: 원재료 10% + 마케팅 40% + 유통 25% + 이익 15%.
리만: 원재료+R&D 30~40% + 파트너 보상 30~40% + 운영+이익 20~30%.
원재료+R&D에 3~4배 더 투입 → 제품력 차이.
마케팅비 대신 파트너 보상 → 광고 대신 진짜 사용 경험으로 전파.
소비자는 광고비 없는 합리적 가격에 더 좋은 제품. 파트너는 광고비 대신 자신에게 돌아오는 보상.
구조가 돈의 흐름을 결정합니다. 광고에 돈이 가느냐, 제품과 파트너에게 돈이 가느냐. 리만은 후자입니다. 🍊